Etîketa Şerabê Cera Una Volta (Carek Serdemek) ne tenê şerabek e, di heman demê de berbi paşerojê ve jî diherike. Ew ji xewna afirandina zêrek piçûk a enolojîk bi xezînekirina hînkirinên bav û kalan û teknîkên şerabê yên berê çêbû. Fikra konsepta afirîner a şerabê, di sadebûna hîperbola çîrokê de ku bi wêneya li ser etîketê baş tê temsîl kirin, çîroka jidayikbûna vê şerabê û ya ku ew hilberandiye vedibêje. Şêweya hatî hilbijartin bi qestî çîrokî ye, da ku têkiliyek efsûnî bide şerabek ku ji şêwaza klasîk a Vermentino pir cûda dibe.
Navê projeyê : Cera Una Volta, Navê sêwiran : Giovanni Murgia, Navê xerîdar : Cantine Chessa.
Ev sêwirana xweşik di pêşbaziya sêwirana sêwiranê de xelata xelata sêwirana zêrîn e. Pêdivî ye ku hûn bê guman portfoliyona sêwiranerên xelatên zêrîn dibînin ku gelek karûbarên sêwiranên nû yên nûjen, nûjen, esasî û afirîner bibînin.